Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Спаситель по имени Трезор



В середине 1960-х годов в Ленинграде в районе Парголово сносили деревянные дома, освобождали место для нового жилого строительства. Во дворе расселённого дома рабочие обнаружили удивительный объект - могилку, над которой возвышался обелиск с прикреплённой фотографией. С фотографии смотрел пёс с большими умными глазами - помесь "двортерьера" с гончей. Подпись гласила: "Дорогому другу Трезору (1939 - 1945 гг.) от спасённых им хозяев". Было понятно, что памятник как-то связан с событиями блокады, и сносить его не стали, а через паспортный стол начали искать бывших жильцов дома.

Через неделю в тот двор пришёл седой мужчина и бережно снял фотографию собаки с обелиска. Сказал обступившим его строителям:

- Это наш Трезорка! Он спас нас и наших детей от голода. Я его фотографию повешу в новой квартире.

Мужчина рассказал удивительную историю.

Collapse )

Новый год деревьев


Пришёл еврейский праздник ту-бишват. Название простое: 15 число месяца шват. Иногда называется Рош-Ашана ле-иланот, Новый год деревьев.

В это время корни начинают снабжать деревья новыми соками, наступает пора цветения, затем появляется завязь, и, наконец, развивается плод. Фрукты, собранные после этой даты, считаются плодами нового урожая. В соответствии с еврейским законодательством, от них следовало отделять десятину (маасер) – десятую часть урожая, которую крестьянин отдавал бедным или левитам (священникам).

Ту-Бишват ассоциируется, прежде всего, с лесопосадками в Земле Израиля, в которых ежегодно участвуют тысячи людей. Несомненно, этот обычай, возникший в 1884 году, в начале массовой еврейской колонизации Эрец-Исраэль, в полной мере соответствует букве и духу еврейской традиции. Как сказано: “Когда придете в эту страну – насадите в ней плодовых деревьев” (Ваикра, 19:23). "Хотя вы обнаружите, что страна эта полна всевозможных благ, не говорите, что раз так, мы можем спокойно сидеть и не заниматься посадкой деревьев. Вы найдете в ней деревья, которые другие посадили для вас, – так и вы сажайте деревья для ваших потомков. Пусть никто не говорит: "Я уже стар – сколько лет я еще проживу на свете? Зачем мне трудиться для других, если, может быть, уже завтра я умру..." Нет, пусть никто, даже старик, не уклоняется от посадки деревьев: сколько ни нашел, пусть прибавит к ним еще".

Collapse )

Осторожно, сосули

                   В худой котомк поклав ржаное хлебо,
                   Я ухожу туда, где птичья звон,
                   Я вижу над собою синий небо,
                   Косматый облак и высокий крон.
                                                              А.Иванов


Не знаю почему, но многие двуногие, возомнившие себя новыми хозяевами жизни в России, мечтают реформировать русский язык. Ещё вскоре после октябрьского переворота большевики отменили букву "i", изменили грамматику и предали анафеме букву "ё" (её и сегодня многие ненавидят, хотя я не знаю, чем она им мешает). О, антагонисты  буквы ё, скажите, о чём идёт речь в предложении
Осел мел мелкой пылью.
Смогут ли объяснить горе-реформаторы, что понимал Л.Н.Толстой под названием романа "Война и мир"? В прежнем написании это было вполне определённо, там писалось "мiр".

Язык, конечно, со временем меняется, но не потугами реформаторов, а по естественным причинам, с изменениями жизни народа-носителя этого языка.

Когда я попытался возразить в интернете на употребление россиянами слова "пидарас" - потому что это коверкание правильного "педераст" - на меня обрушилась целая армия "грамотеев", отстаивающая право на собственное невежество. Я не стал  спорить; говорят, что, если споришь с дураком, он, скорее всего, делает то же самое.
Collapse )





Ел хулиган в июле оливье

Есть слова, которые мы часто употребляем, но при этом совершенно не помним, что когда-то они были еще и чьими-то именами.
1. Хулиган — это фамилия ирландской семьи, отличавшейся очень буйным нравом. Главным был молодой Патрик Хулиган, фамилия которого то и дело мелькала в полицейских отчетах и газетных хрониках.
2. Шовинизм происходит от имени наполеоновского солдата Николя Шовена, который особенно рьяно служил Наполеону и Франции и имел привычку выражать свой патриотизм и исключительность своей страны в пафосных простонародных речах.
3. Саксофон. Адольф Сакс представил свое изобретение как «мундштучный офиклеид». Этот инструмент назвал саксофоном друг изобретателя композитор Гектор Берлиоз в статье, посвященной изобретению, и слово тут же стало популярным.
Collapse )

С новым 5781 годом!


Сегодня вечером (в Иерусалиме - в 18.05) наступит рош-а-шана, буквально "голова года", новый год по еврейскому календарю.

Новый год наступает в новолуние месяца тишрей, это бывает в сентябре, иногда - в "високосный" год - в октябре, и астрономически близок к дню осеннего равноденствия. Интересно, что тишрей - не первый месяц календаря, а 7-й. Первым является нисан, в который свершился выход из Египта, что положило начало формированию еврейской нации.

Всё потому, что именно в этот день (шестой) Всевышний закончил сотворение мира и создал Адама. Как известно, Адам нарушил запрет и был игнан вместе с Евой из рая. Поэтому в этот день происходит суд: евреи подводят итог прожитому году, раскаиваются в грехах и просят прощения у Творца, а он решает, кому дальше жить, а кому нет. Но, поскольку Творец справедлив, но не зол, этот день остаётся весёлым и праздничным.

В каждом доме накрывают праздничный стол. Все действия происходят в определённой последовательности, котора называется "седер" - "порядок". Во время трапезы принято есть яблоки с медом, на стол подают рыбью голову ("чтобы мы были в голове, а не в хвосте"), гранат, который содержит, по еврейским поверьям, 613 зерен – по числу заповедей в иудаизме.

Collapse )

- Ду ю спик инглиш? - Дую, дую...


- Вы не могли бы кричать на меня вполглоса, сэр? Я работаю у Вас всего на полставки.

- Миледи, Вы принимаете меня за идиота?
- Что Вы, милорд, я никогда не сужу о людях по первому впечатлению.

Кулинарный рецепт "Говядина по-английски".
Возьмите два фунта говядины и уйдите, не прощаясь.

Три почтенных леди занимаются вязанием на опушке. Вдруг из леса выскакивает горилла, хватает одну из них и утаскивает в чащу. Через полчаса одна из двух оставшихся говорит:
- И что такого он в ней нашёл?

Американец говорит англичанину:
- Странный вы, англичане, народ. Скучный какой-то и чопорный. Весёлую компанию не поддержите, только о спорте и говорите. Всё оттого, что в собственном соку варитесь. Вот у нас в Штатах всё по-другому. Взять, к примеру, меня. В моих жилах течёт ирландская кровь, итальянская, немного мексиканской, даже креольская есть...
- Да, спортивная у Вас мамаша.

Случайный прохожий:
- Добрый вечер, сэр! Уделите мне минуточку внимания, пожалуйта. Я хотел бы попросить у Вас немного денег. Видите ли, у меня нет ни дома, ни машины, ни жены, ни любовницы, ни друзей... Нет ничего, кроме этого старого армейского пистолета 45 калибра.

Collapse )

Молния


Мужчина, прошу прощения, Вы мне не поможете? Да просьба пустяковая - закрыть молнию на платье. Она на спине, одна не справлюсь.

Сможете? Отлично!

Нет, нет, не сейчас. После того как я выпью кофе.
Какой?
Тот, который Вы приготовите, разумеется.
Утром.
Нет, не в постель, это банально. В постель предпочитаю стакан тёплой воды с лимоном.

А кофе делайте крепкий, чтобы не чувствовать сонливость в течение дня. Вы же теперь постоянно будете мешать мне высыпаться. Впрочем, как и я Вам.

Итак, крепкий кофе, без сахара.
Запоминайте.

Чашки красивые? И кухня просторная? Мне важно, чтобы Вам было комфортно заботиться обо мне.

Нет, к моему дому будем привыкать постепенно. Сначала в гости, потом оставите зубную щётку.

А у Вас есть комнатные растения? Нет? Придётся купить. Я очень люблю цветы. Не разбираетесь в них? Ладно, выберем вместе. Поливать тоже буду я, не нужно отвлекаться на мелочи.

Не понимаете, что вообще происходит? Ничего страшного. У меня платье, вспомнили, и молния. Одной не получается.

Collapse )

Особый случай


Жили-были, варили кашу,
закрывали на зиму банки.
Как и все: становились старше.
На балконе хранили санки,
под кроватью коробки с пылью
и звездой с новогодней ёлки.
В общем, в принципе - не тужили.
С расстановочкой жили, с толком.
Берегли на особый случай
платье бархатное с разрезом,
два флакона духов от "гуччи",
фетра красного пол отреза,
шесть красивых хрустальных рюмок
и бутылку китайской водки.
А в одной из спортивных сумок
надувную хранили лодку.

Время шло, выцветало платье,
потихоньку желтели рюмки.
И в коробочке под кроватью
угасала звезда от скуки.
Фетр моль потихоньку ела,
лодка сохла и рассыпалась.
И змея, заскучав без дела,
в водке медленно растворялась.
Санки ржавились и рыжели.
Испарялся закрытый "гуччи".
Жили, были. И постарели,
и всё ждали особый случай.

Collapse )

Девочки, между нами



Хорошие мужики - как хорошие грибы: всегда прячутся. На поверхности только мухоморы и поганки.

Нравятся ухоженные женщины? ТАК УХАЖИВАЙТЕ!

Мужчины! А давайте вы будете стирать, убирать, гладить, готовить... а мы вас - ХОТЕТЬ!

Вы так часто заходите на мою страницу, что я не могу понять: вы любовница моего мужа или жена моего любовника?

Не случайно обручальное кольцо надевают на тот палец, из которого всю жизнь берут кровь.

Пошла доставать рюмки - подружки на кофе пришли.

Барин, я постель постелила, идите угнетать.

Collapse )

Каждая женщина мечтает о новом платье. А ещё больше - влезть в старое.



Сегодня всевозможными диетами заполнен весь интернет и ещё немножко. Ничего удивительного - ведь сегодня все стремятся быть сисадминами, брокерами, рекламщиками, менеджерами и прочими труженками, желающими двигать только языком или пальцами по клавиатуре. Давно ли вы встречали человека, стремящегося работать физически? Ну, не землю копать или тюки перетаскивать, а хотя бы сажать деревья или фрезеровать ?

Появилась целая армия специалистов, наперебой предлагающих помочь сбросить 1 кг за 5 минут или ещё быстрее.

Обилие диет однозначно говорит о том, что ни одна из них не работает. А ведь всё просто. Не надо издеваться над органоном, психовать, отводить глаза в сторону при виде тортика и тратить деньги на спортзал.

Получите снижение веса, заряд бодрости, подвижность суставов, гибкий позвоночник, спортивную форму, хорошее настроение и любую еду, которая нравится. И, мне ка-а-ается, намного приятнее, когда талию обнимает партнёр, а не сантиметр.

И, хотя количество диет уже выражается цифрой, для которой ещё не придумали названия, я предлагаю ещё одну.Collapse )