Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Фонтанщики 32


          Предыдущие записи
Кто ты?

                    Смысл жизни имеет лишь жизнь,
                    прожитая ради других.
                                                       А.Эйнштейн

Каждую осень, когда только закончилась уборка картошки, и цена на неё самая низкая, часть организовывает её закупку на зиму для своих работников. Каждый желающий заказывает нужное ему количество, сдаёт деньги, и в Курскую область - картофельный край - уходит КамАЗ с бригадой. Потом Радковский выделяет машину для развозки мешков по адресам.

Однажды в такое время Толик был на фонтане. Но проблем не было - мы засыпали его мешки, погрузили вместе с нашими на машину и привезли по адресу; втащили мешки на нужный этаж и позвонили в дверь. Открыла его жена. Она не сразу поняла, что произошло. Как это - Толик в отъезде, а картошка уже тут! Толик женился второй раз, сравнительно недавно, и она ещё не была знакома с миром фонтанщиков.

Мы втащили мешки в квартиру. Она растерялась, пыталась усадить нас и хоть чаем напоить, но машина ждала - надо было ехать дальше. Она проводила нас, ещё не оправившись от удивления. А мы удивлялись тому, что она удивлена.
Collapse )

Суть власти


Запись navalny в instagram.com

Знаете, что оказалось самым важным на первом этапе тюремной голодовки? Проверять карманы.

В них подкладывают конфеты. Первую нашли на обыске и сразу ироничные улыбки: А что это у вас, Алексей Анатольевич, конфетка?

С того момента перед тем, как надеть любую вещь, бывшую без присмотра, я обыскиваю ее и выкидываю конфеты.

Я знал, конечно, что власти в первую очередь захотят дискредитировать голодовку и высмеять ее. Удивляет только примитивность подхода.

Очень правильным решением было с первого дня голодовки вообще не заходить на кухню без сотрудника с включенным видеорегистратором. Попить можно только на кухне. Я захожу, пью из “бачка для питьевой воды”, меня в этот момент снимают, я выхожу. И ни к каким сумкам не подхожу один.

Поэтому, когда на всех каналах кремлевских СМИ вышли репортажи: “Навальный тайком ест печеньки”, и ЗК, и даже сотрудники сказали: ну и вранье.

Collapse )

Шахиня

                   Вдруг  прожектор, вздев на нос очки,
                   Впился в спину миноносочки.
                   Как взревёт медноголосина:
                   "Растакая миноносина!"
                                                       В.Маяковский


В курортном Геленджике ее называли Шахиня. Увешанная драгоценностями, в роскошных одеждах она разъезжала по своим владениям, приковывая взгляды обычных советских тружеников. На них самих заведующая трестом геленджикских ресторанов и столовых Белла Бородкина не обращала никакого внимания. Для нее это были «крысы». Так она называла большинство отдыхавших, скрупулезно считавших каждую копейку и порой оставлявших записи в жалобных книгах: «недовес», «недолив», «хлебные котлеты с отсутствием мяса», «разбавленный чаем коньяк» или «разбавленная водой сметана».

Белла не обращала внимания на это: за счет отдыхавших уже давно были прикормлены нужные люди, начиная с горисполкома и заканчивая ЦК партии в Москве. Тем не менее она помнила, что именно эти «людишки» и есть основа ее благополучия, поэтому на собраниях с подчиненными она могла и побранить их за то, что сметану для посетителей они разбавляют сырой водой: «Разбавляйте кипятком, дуралеи, а то вдруг инфекция!»

Collapse )

Спаситель по имени Трезор



В середине 1960-х годов в Ленинграде в районе Парголово сносили деревянные дома, освобождали место для нового жилого строительства. Во дворе расселённого дома рабочие обнаружили удивительный объект - могилку, над которой возвышался обелиск с прикреплённой фотографией. С фотографии смотрел пёс с большими умными глазами - помесь "двортерьера" с гончей. Подпись гласила: "Дорогому другу Трезору (1939 - 1945 гг.) от спасённых им хозяев". Было понятно, что памятник как-то связан с событиями блокады, и сносить его не стали, а через паспортный стол начали искать бывших жильцов дома.

Через неделю в тот двор пришёл седой мужчина и бережно снял фотографию собаки с обелиска. Сказал обступившим его строителям:

- Это наш Трезорка! Он спас нас и наших детей от голода. Я его фотографию повешу в новой квартире.

Мужчина рассказал удивительную историю.

Collapse )

Новый год деревьев


Пришёл еврейский праздник ту-бишват. Название простое: 15 число месяца шват. Иногда называется Рош-Ашана ле-иланот, Новый год деревьев.

В это время корни начинают снабжать деревья новыми соками, наступает пора цветения, затем появляется завязь, и, наконец, развивается плод. Фрукты, собранные после этой даты, считаются плодами нового урожая. В соответствии с еврейским законодательством, от них следовало отделять десятину (маасер) – десятую часть урожая, которую крестьянин отдавал бедным или левитам (священникам).

Ту-Бишват ассоциируется, прежде всего, с лесопосадками в Земле Израиля, в которых ежегодно участвуют тысячи людей. Несомненно, этот обычай, возникший в 1884 году, в начале массовой еврейской колонизации Эрец-Исраэль, в полной мере соответствует букве и духу еврейской традиции. Как сказано: “Когда придете в эту страну – насадите в ней плодовых деревьев” (Ваикра, 19:23). "Хотя вы обнаружите, что страна эта полна всевозможных благ, не говорите, что раз так, мы можем спокойно сидеть и не заниматься посадкой деревьев. Вы найдете в ней деревья, которые другие посадили для вас, – так и вы сажайте деревья для ваших потомков. Пусть никто не говорит: "Я уже стар – сколько лет я еще проживу на свете? Зачем мне трудиться для других, если, может быть, уже завтра я умру..." Нет, пусть никто, даже старик, не уклоняется от посадки деревьев: сколько ни нашел, пусть прибавит к ним еще".

Collapse )

Осторожно, сосули

                   В худой котомк поклав ржаное хлебо,
                   Я ухожу туда, где птичья звон,
                   Я вижу над собою синий небо,
                   Косматый облак и высокий крон.
                                                              А.Иванов


Не знаю почему, но многие двуногие, возомнившие себя новыми хозяевами жизни в России, мечтают реформировать русский язык. Ещё вскоре после октябрьского переворота большевики отменили букву "i", изменили грамматику и предали анафеме букву "ё" (её и сегодня многие ненавидят, хотя я не знаю, чем она им мешает). О, антагонисты  буквы ё, скажите, о чём идёт речь в предложении
Осел мел мелкой пылью.
Смогут ли объяснить горе-реформаторы, что понимал Л.Н.Толстой под названием романа "Война и мир"? В прежнем написании это было вполне определённо, там писалось "мiр".

Язык, конечно, со временем меняется, но не потугами реформаторов, а по естественным причинам, с изменениями жизни народа-носителя этого языка.

Когда я попытался возразить в интернете на употребление россиянами слова "пидарас" - потому что это коверкание правильного "педераст" - на меня обрушилась целая армия "грамотеев", отстаивающая право на собственное невежество. Я не стал  спорить; говорят, что, если споришь с дураком, он, скорее всего, делает то же самое.
Collapse )





Ел хулиган в июле оливье

Есть слова, которые мы часто употребляем, но при этом совершенно не помним, что когда-то они были еще и чьими-то именами.
1. Хулиган — это фамилия ирландской семьи, отличавшейся очень буйным нравом. Главным был молодой Патрик Хулиган, фамилия которого то и дело мелькала в полицейских отчетах и газетных хрониках.
2. Шовинизм происходит от имени наполеоновского солдата Николя Шовена, который особенно рьяно служил Наполеону и Франции и имел привычку выражать свой патриотизм и исключительность своей страны в пафосных простонародных речах.
3. Саксофон. Адольф Сакс представил свое изобретение как «мундштучный офиклеид». Этот инструмент назвал саксофоном друг изобретателя композитор Гектор Берлиоз в статье, посвященной изобретению, и слово тут же стало популярным.
Collapse )

С новым 5781 годом!


Сегодня вечером (в Иерусалиме - в 18.05) наступит рош-а-шана, буквально "голова года", новый год по еврейскому календарю.

Новый год наступает в новолуние месяца тишрей, это бывает в сентябре, иногда - в "високосный" год - в октябре, и астрономически близок к дню осеннего равноденствия. Интересно, что тишрей - не первый месяц календаря, а 7-й. Первым является нисан, в который свершился выход из Египта, что положило начало формированию еврейской нации.

Всё потому, что именно в этот день (шестой) Всевышний закончил сотворение мира и создал Адама. Как известно, Адам нарушил запрет и был игнан вместе с Евой из рая. Поэтому в этот день происходит суд: евреи подводят итог прожитому году, раскаиваются в грехах и просят прощения у Творца, а он решает, кому дальше жить, а кому нет. Но, поскольку Творец справедлив, но не зол, этот день остаётся весёлым и праздничным.

В каждом доме накрывают праздничный стол. Все действия происходят в определённой последовательности, котора называется "седер" - "порядок". Во время трапезы принято есть яблоки с медом, на стол подают рыбью голову ("чтобы мы были в голове, а не в хвосте"), гранат, который содержит, по еврейским поверьям, 613 зерен – по числу заповедей в иудаизме.

Collapse )

- Ду ю спик инглиш? - Дую, дую...


- Вы не могли бы кричать на меня вполглоса, сэр? Я работаю у Вас всего на полставки.

- Миледи, Вы принимаете меня за идиота?
- Что Вы, милорд, я никогда не сужу о людях по первому впечатлению.

Кулинарный рецепт "Говядина по-английски".
Возьмите два фунта говядины и уйдите, не прощаясь.

Три почтенных леди занимаются вязанием на опушке. Вдруг из леса выскакивает горилла, хватает одну из них и утаскивает в чащу. Через полчаса одна из двух оставшихся говорит:
- И что такого он в ней нашёл?

Американец говорит англичанину:
- Странный вы, англичане, народ. Скучный какой-то и чопорный. Весёлую компанию не поддержите, только о спорте и говорите. Всё оттого, что в собственном соку варитесь. Вот у нас в Штатах всё по-другому. Взять, к примеру, меня. В моих жилах течёт ирландская кровь, итальянская, немного мексиканской, даже креольская есть...
- Да, спортивная у Вас мамаша.

Случайный прохожий:
- Добрый вечер, сэр! Уделите мне минуточку внимания, пожалуйта. Я хотел бы попросить у Вас немного денег. Видите ли, у меня нет ни дома, ни машины, ни жены, ни любовницы, ни друзей... Нет ничего, кроме этого старого армейского пистолета 45 калибра.

Collapse )

Молния


Мужчина, прошу прощения, Вы мне не поможете? Да просьба пустяковая - закрыть молнию на платье. Она на спине, одна не справлюсь.

Сможете? Отлично!

Нет, нет, не сейчас. После того как я выпью кофе.
Какой?
Тот, который Вы приготовите, разумеется.
Утром.
Нет, не в постель, это банально. В постель предпочитаю стакан тёплой воды с лимоном.

А кофе делайте крепкий, чтобы не чувствовать сонливость в течение дня. Вы же теперь постоянно будете мешать мне высыпаться. Впрочем, как и я Вам.

Итак, крепкий кофе, без сахара.
Запоминайте.

Чашки красивые? И кухня просторная? Мне важно, чтобы Вам было комфортно заботиться обо мне.

Нет, к моему дому будем привыкать постепенно. Сначала в гости, потом оставите зубную щётку.

А у Вас есть комнатные растения? Нет? Придётся купить. Я очень люблю цветы. Не разбираетесь в них? Ладно, выберем вместе. Поливать тоже буду я, не нужно отвлекаться на мелочи.

Не понимаете, что вообще происходит? Ничего страшного. У меня платье, вспомнили, и молния. Одной не получается.

Collapse )