holonist (holonist) wrote,
holonist
holonist

Субботний рецепт. Классические кофейные рецепты

Originally posted by p_i_f at Субботний рецепт. Классические кофейные рецепты

Кофе является неотъемлемой частью нашего мира, а церемония приготовления и употребления этого напитка — важный ритуал, дошедший до наших дней почти в первозданном виде, особенно, если мы варим кофе в медной турке (другое название— «джезва»).

Важно: помол должен очень мелким. Чашки должны быть заранее подогреты, потому что холодная чашка может убить самый лучший кофе. Вода ни в коем случае не должна быть горячей или кипяченой.

Все рецепты составлены из расчета 7 граммов на 60 мл воды или чуть больше (примерно чайную ложку с горкой на каждую маленькую чашечку).

( Читать дальше ... )
Tags: разное
Subscribe

  • Когда в товарищах согласье есть

    Служба безопасности Украины в ходе совместной спецоперации со Службой государственной безопасности Грузии предотвратила двойное заказное убийство.…

  • Pueblo, unido!

    Правящая партия «Грузинская мечта» объявила об отставке председателя парламента Грузии Ираклия Кобахидзе из-за скандала с Гавриловым.…

  • Инструкция

    Если в Тбилиси в старом городе пройти к гостинице "Old Metekhy", левее входа можно обнаружить небольшую пивнуху. Често говоря, я туда не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments