June 18th, 2013

А к тебе девочки по вызову приезжают только в машине с красным крестом!

  Автор - Д-р Ли Хиеб, (Hieb) является хирургом-ортопедом, специализируется на хирургии позвоночника. Она является бывшим президентом Ассоциации американских врачей и хирургов.

"У меня есть хобби. Когда я вижу здорового пациента старше 90 лет, я всегда спрашиваю его о диете, и ответы почти всегда одинаковы: они наклоняются и говорят немного виновато, словно ребенок, который без спроса залез в банку с печеньем: "Ну, я не хотел бы вам этого говорить, но я ел масло, яйца и бекон всю мою жизнь".

В этот момент я прошу пациентов женского пола раскрыть секрет приготовления пирога - и все они сходятся в одном - они использовали сало.
Теперь хочу отметить, это не строгое научное исследование, но я занимаюсь им уже более 20 лет, и мое наблюдение удивительно последовательное. Важный факт, на мой взгляд, не то, что они ели, но то, что он подразумевает, что они не ели: они не перешли на маргарин. Они не использовали Crisco для приготовления пищи. Они не «купаются» в кукурузном масле. Короче говоря, они ели натуральные жиры, а не искусственные. В их мясе и картофеле, домашнем рационе, соотношение омега-3 и омега 6 в масле, в целом, всегда было высоким.

Collapse )

Эльдар Рязанов - себе любимому...актуально...

 Если утром где-то заболело,
   Радуйся тому, что ты живой.
   Значит вялое, потасканное тело
   Как-то реагирует порой.

   Вот ты пробудился спозаранок,
   Организм твой ноет и свербит.
   Не скорби о том, что ты подранок,
   А проверь-ка лучше аппетит.

   Если и со стулом все порядке,
   Смело челюсть с полки доставай,
    Приступай к заутренней зарядке,
  На ходу протезов не теряй.

 И, сложив себя из всех кусочков,
   Наводи фасон и марафет,
   Нацепи и галстук, и носочки,
   Распуши свой тощий перманент.

   Главное, под ветром не качаться,
   Чтобы не рассыпаться трухой...
   А вообще ты выглядишь красавцем,
   На молодку бросил взгляд лихой.

Collapse )