January 8th, 2012

Вот такие секреты прошлого

Из журнала flavorchemist
Набрел на интересное. Тема не моя, но концепция укладывается. К тому, что сейчас утеряны многие великие секреты прошлого, и уже нет таких мастеров, как раньше. И вообще все плохо.



До сегодняшнего дня дошло около 650 инструментов руки Антонио Страдивари из порядка 1100 всего изготовленных. Считается, что скрипки его работы являются непревзойденными творениями, звучание которых не под силу воспроизвести ни на одном из современных инструментов.

Было много теорий, почему так. Одна из них, помнится, фигурировала в фильме "Визит к минотавру", где ключевую роль в качестве звучания играл лак, состав которого, конечно, утерян. Вообще что только не делали, что бы раскрыть секрет этих скрипок, и плотность древесины меряли, и 3D модели строили - но так ничего никто толком и не понял.


Collapse )

Поздравляю

с днём рождения "гуманиста с большой буквы Г", которая "не может (к нашему удовольствию!) заткнуть фонтан" с днём рождения! Всего Вам хорошего, да не иссякнет вода в фонтане! Приятных путешествий и интересных фото, новых впечатлений!

Еще немного на винную тему

Из журнала [info]flavorchemist
Исследование влияние этикеточных надписей на наше восприятие разных продуктов для меня дело актуальное. И если легко поддаются обману сомелье, то что можно сказать о нас, простых и невоспитанных нетренированных?

Источник информации. Само исследование здесь

Участники - ничем не выдающиеся люди. Вино в бутылках - одинаковое дешевое. Только на одной бутылке надпись - Калифорнийское, на другой - Из Северной Дакоты. Знакомым немного с географией США не составит труда заметить, что в Северная Дакота не случайно Северная, что разумеется не может не отразиться на вине. Я вообще не уверен, что там виноград можно вырастить, но это мелочи. Главное - ввязать в дело капитана Очевидность, создать предвзятость оценки.

Эксперимент 1.

Collapse )

Сколько это стоит - выпить и сесть за руль?

7-е января. улица Бальфур в Бат Яме (Израиль).
Хонда стояла на обочине. Юндай, под чутким управлением пьяного водителя, ехала со скоростью 100 км/ч, благодаря чему не оттолкнула Хонду а проскользнула под нее, снеся себе капот и полмотора.


Источник: [info]stalkerok  в [info]rak_beisrael