В старом анекдоте рассказывается об общем собрании органов тела. Председатель собрания Мозг даёт слово Сердцу. - Я работаю без перерывов и входных уже столько лет! Ни сна, ни отдыха. Все могут отвлечься, отдохнуть, поспать, а я всё время тук-тук-тук... Сколько можно? Я прошу разрешить мне уйти на пенсию. - Слово предоставляется Лёгким. - Я тоже уже так не могу. Всё время туда-сюда, туда-сюда... вдох-выдох, вдох-выдох. Все могут хоть иногда остановиться - Желудок, Ноги, Селезёнка, а мне покоя нет. Я прошу отправить меня на пенсию. - И меня на пенсию! И меня на пенсию! - Кто это кричит? - Я! И меня на пенсию! - Кто это "Я"? Вас не видно. Встаньте, пожалуйста. - Если бы я мог встать, я бы не просился... Ну, а какой орган не имеет никаких оснований жаловаться на износ, кто выглядит самым молодым и неизношенным? Оказывается, печень. Она является очень важным органом, который занимается очисткой организма от токсинов и продуктов распада. Из-за того, что печень регулярно имеет дело с токсичными веществами, она постоянно травмируется ими. Чтобы избежать разрушения, печень приобрела буквально «волшебное» свойство - уникальную способность восстанавливаться. Группа биологов, физиков, математиков и клиницистов Центра регенеративной терапии Дрездена (Германия) под руководством доктора Бергманна проанализировала клетки печени людей, умерших в возрасте от 20 до 84 лет. Удивительно, но результаты показали, что клетки печени всех испытуемых были более или менее одного возраста. «Вне зависимости от того, 20 вам лет или 84 года, ваша печень в среднем остается в возрасте чуть менее трех лет», — объясняет доктор Бергманн. Результаты показывают, что «возраст» печени жестко регулируется за счет постоянной замены клеток, и что этот процесс сохраняется даже у пожилых людей. Но, конечно, всему есть предел. И, если бухать через меру и часто, то клетки могут и не успеть.